Ваш город: Москва
ул. А. Монаховой, д.92к1, пом.22
ул. А. Монаховой,
д.92к1, пом.22
0
Корзина
0 ₽

Бульонка говяжья фермерская, охлажденная

Бульонка говяжья
Бульонка говяжья
(0)
Наличие: много
450 ₽ / кг.
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.

Нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая крепления и сухожилия. При ее нарезке получаются порционные куски с костью.

Полное описание
Подарок при покупке
Дарим подарок при покупке данного товара
Выбрать подарок
Бульонка говяжья фермерская, охлажденная
Бульонка говяжья фермерская, охлажденная
(0)
Наличие: много
450 ₽

Бульонка говяжья

Это нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая крепления и сухожилия. При ее нарезке получаются порционные куски с костью.

Самыми популярными рецептами приготовления блюд из говяжьей голяшки являются: Холодец – крепко сваренный бульон из говяжьего мяса и костей, в котором иногда еще используются субпродукты, такие, как голова и хвост. Но чаще всего его готовят именно из говяжьей голяшки по причине большого количества мяса и насыщенного и концентрированного клейкими веществами бульона . Студень – готовиться точно так же, как холодец, но отличается тем, что вместе с говяжьей голяшкой в кастрюлю еще закладывают свиные части, такие как ножки и уши. Зельц – все мясные продукты, которые должны быть в составе зельца, уваривают до очень густого состояния, благодаря которому он крепко держит свою форму и может даже нарезаться порционными кусочками.

Все эти вкусности готовятся по одному принципу – долгого томления под крышкой на очень маленьком огне, благодаря чему из соединительных тканей выходят все крепежные компоненты и создают бульон, способный в холодном виде крепко держать форму.

Происхождение: Тамбов, Воронеж.

Отзывов пока что нет
Но вы можете исправить ситуацию. Расскажите другим покупателям о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет им сделать выбор.
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Мы ожидаем от вас честный и корректный отзыв. Поэтому не публикуем отзывы не по теме, отзывы с нецензурными выражениями и оскорблениями, а также с сылками на другие сайты.
Отмена

, .

(-). 18 21.00 ( , 18.00), ( 18.00).

. . .