Москва, ул. А. Монаховой, д.92к1, пом.22
27
Ближайшая доставка
Сегодня, 17:00 - 22:00
Здесь пусто (
МЯСОЕД/Хиты продаж
Хит
Говяжий край - это деликатесная часть говяжьей туши, составную часть ряда мясных блюд, которые готовятся преимущественно при помощи тушения или запекания.
750 руб.
750 руб
/ 1 кг
-0 р
Представляет из себя отдельную мышцу под названием "глазной мускул" полностью лишенную прожилок с минимальным количеством соединительной ткани. Структура однородная, имеет бледно-розовый цвет. При отваривании теряет цвет и становится практически белым.
850 руб.
850 руб
Эта часть говяжьей туши часто насыщена так называемым мраморным мясом, которое признается элитным и высоко ценится.
680 руб.
680 руб
Халяль
Стейк из баранины получают из бедренной части туши. Внешне такой стейк чем-то похож на оссобуко. .
900 руб.
900 руб
Свиная корейка — мясо, получаемое из спинной части туши. Это настоящий деликатес, который после засолки и копчения приобретает невероятный аромат и нежнейший вкус.
550 руб.
550 руб
Пашина содержит много соединительнотканных прослоек, что делает мякоть жесткой. Поскольку мясо содержит достаточно много жира и соединительной ткани. Чаще всего ее используют для приготовления первых блюд, фарша для пирогов, предварительно удалив пленку с внутренней стороны.
594 руб.
594 руб
Охлажденное филе грудки цыпленка-бройлера подходит для приготовления первых и вторых блюд, холодных закусок, соленой выпечки.
400 руб.
400 руб
530 руб.
530 руб
Почки говяжьи богаты питательными веществами и обладают особенным вкусом, который становится тем интенсивнее, чем старше животное. Почки окутаны слоем жира, который перед приготовлением блюда обязательно удаляется.
200 руб.
200 руб