ХИТЫ ПРОДАЖ

Хит

Говяжий край - это деликатесная часть говяжьей туши, составную часть ряда мясных блюд, которые готовятся преимущественно при помощи тушения или запекания.

750 руб.

Хит

Представляет из себя отдельную мышцу под названием "глазной мускул" полностью лишенную прожилок с минимальным количеством соединительной ткани. Структура однородная, имеет бледно-розовый цвет. При отваривании теряет цвет и становится практически белым.

850 руб.

Халяль

Хит

Стейк из баранины получают из бедренной части туши. Внешне такой стейк чем-то похож на оссобуко. .

900 руб.

Хит

Эта часть говяжьей туши часто насыщена так называемым мраморным мясом, которое признается элитным и высоко ценится.

680 руб.

Хит

Свиная корейка — мясо, получаемое из спинной части туши. Это настоящий деликатес, который после засолки и копчения приобретает невероятный аромат и нежнейший вкус.

550 руб.

Хит

Пашина содержит много соединительнотканных прослоек, что делает мякоть жесткой. Поскольку мясо содержит достаточно много жира и соединительной ткани. Чаще всего ее используют для приготовления первых блюд, фарша для пирогов, предварительно удалив пленку с внутренней стороны.

594 руб.

Хит

Охлажденное филе грудки цыпленка-бройлера подходит для приготовления первых и вторых блюд, холодных закусок, соленой выпечки.

400 руб.

Хит

Свиная корейка — мясо, получаемое из спинной части туши. Это настоящий деликатес, который после засолки и копчения приобретает невероятный аромат и нежнейший вкус.

530 руб.

Хит

Почки говяжьи богаты питательными веществами и обладают особенным вкусом, который становится тем интенсивнее, чем старше животное. Почки окутаны слоем жира, который перед приготовлением блюда обязательно удаляется.

200 руб.