Москва, ул. А. Монаховой, д.92к1, пом.22
Москва, ул. А. Монаховой, д.92к1, пом.22
550 руб/ 1 кг
Кострец — это самая нежная и вкусная часть свиньи. Это часть спины свиньи, ближе к хвосту,...полное описаниеполное описание
Контролируем температурный режим
Уникальная разделка мясной продукции
Доставка до двери
Доставка в день фасовки
Кострец — это самая нежная и вкусная часть свиньи. Это часть спины свиньи, ближе к хвосту, над окороком и после корейки.
Часть мышц спины ближе к хвосту животного практически не задействована, что предполагает отсутствие развитых жестких мышечных волокон. И как результат- нежное мясо.
Кострец идеально подходит для приготовления шашлыка. Жирок, который обволакивает тонким слоем поверхность костреца, при обработке на открытом огне не даст мясу высохнуть, даже если мясо предварительно не мариновалось. Также эту часть туши свиньи используют для запекания, жарки, приготовления котлет и эскалопов. В этой универсальной, деликатесной части туши свинины немного жира, который можно легко срезать, если он не нужен для приготавливаемого блюда. Нежное, сочное мясо костреца, ценится гурманами. Пельмени с мякотью костреца, жаркое, запеченное в духовке мясо по-французски – вот малая толика огромного списка деликатесов, приготовленных из этого нежного мяса.
Производство: Белгород, Брянск.
Энерг. ценность в 100 гр. продукта
Мы стараемся максимально лояльно подходить к выбору способов доставки товаров из нашего магазина, чтобы наши клиенты получали необходимое качество по наименьшей цене.
Курьером (пн-пт). Курьер доставит товар в день заказа с 18 до 21.00 (при условии, что заказ сформирован до 18.00), либо вечером следующего дня (если заказ сформирован после 18.00).
Вы можете забрать заказанный на сайте товар в любой день и удобное Вам время. Часы работы и контактный телефон магазина можно узнать здесь. Забронированный товар будет дожидаться Вас в течении двух рабочих дней.
Кострец — это самая нежная и вкусная часть свиньи. Это часть спины свиньи, ближе к хвосту, над окороком и после корейки.
Часть мышц спины ближе к хвосту животного практически не задействована, что предполагает отсутствие развитых жестких мышечных волокон. И как результат- нежное мясо.
Кострец идеально подходит для приготовления шашлыка. Жирок, который обволакивает тонким слоем поверхность костреца, при обработке на открытом огне не даст мясу высохнуть, даже если мясо предварительно не мариновалось. Также эту часть туши свиньи используют для запекания, жарки, приготовления котлет и эскалопов. В этой универсальной, деликатесной части туши свинины немного жира, который можно легко срезать, если он не нужен для приготавливаемого блюда. Нежное, сочное мясо костреца, ценится гурманами. Пельмени с мякотью костреца, жаркое, запеченное в духовке мясо по-французски – вот малая толика огромного списка деликатесов, приготовленных из этого нежного мяса.
Производство: Белгород, Брянск.
Энерг. ценность в 100 гр. продукта
Мы стараемся максимально лояльно подходить к выбору способов доставки товаров из нашего магазина, чтобы наши клиенты получали необходимое качество по наименьшей цене.
Курьером (пн-пт). Курьер доставит товар в день заказа с 18 до 21.00 (при условии, что заказ сформирован до 18.00), либо вечером следующего дня (если заказ сформирован после 18.00).
Вы можете забрать заказанный на сайте товар в любой день и удобное Вам время. Часы работы и контактный телефон магазина можно узнать здесь. Забронированный товар будет дожидаться Вас в течении двух рабочих дней.
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!
Это самое дорогое мясо говяжьей туши с тонкими волокнами, нежное и постное. Говяжье филе содержит в своем составе небольшой процент жира.
800 руб
/ 1 кг