Состав: говядина, свинина, лук, панировочные сухари, перечная смесь (перец черный, паприка, семена горчицы, лук, кориандр, перец душистый, сельдерей, кайенский перец), соль. Полуфабрикат мясной, охлаждённый.
Мясо пропускается через мясорубку с луком и картофелем или натирается картофель на мелкой тёрке. Получившийся фарш солим, перчим, добавляем чеснок и полстакана воды. Яйца в котлеты из индейки не добавляем, так как они пересушивают их.
Состав: филе грудки курицы, филе куриного окорочка с кожей, вода, лук, соль, перец черный, паприка, чеснок.
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!
