Москва, ул. Александры Монаховой, д.92к1, пом.22
ул. А. Монаховой,
д.92к1, пом.22
0
Корзина
0 ₽

Куриные голени, запеченные в горчичнм соусе с шампиньонами

Существует множество рецепт приготовления курицы, как целиком так и отдельных её частей. ⠀
Сегодня мы вам предлагаем приготовить куриные голени, запеченные в горчичном соусе с шампиньонами и ароматными травами.
Существует множество рецепт приготовления курицы, как целиком так и отдельных её частей. ⠀
Сегодня мы вам предлагаем приготовить куриные голени, запеченные в горчичном соусе с шампиньонами и ароматными травами. Как вкусно звучит, не правда ли? ⠀

Не забудьте сохранить рецепт ✔️⠀

Вам понадобятся:⠀
  • Голени куриные - 600 г⠀
  • Грибы шампиньоны - 150 г⠀
  • Горчица - 2 ст. ложки⠀
  • Сливки - 80 мл⠀
  • Тимьян - 5-6 веточек⠀
  • Чеснок - 3 зубчика⠀
  • Масло оливковое - 0.5 ст. ложки⠀
  • Масло сливочное - 30 г⠀
  • Соль - по вкусу⠀
  • Перец черный молотый - по вкусу⠀
  • Вода - 130 мл⠀


Куриные голени вымойте и обжарьте, на предварительно нагретой сковороде с оливковым и сливочным маслом, до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны). Переложите голени на тарелку.⠀

В этой же сковороде обжарьте шампиньоны, предварительно правым и разрезав их на четыре части. Добавьте к ним честное и жарьте ещё 2 минуты. ⠀

Влейте в сковороду воду, добавьте горчицу, аккуратно все перемешайте и доведите смесь до кипения.⠀

Потом добавьте сливки и доведите до кипения. Затем тушите на медленном огне 10-12 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. ⠀

Перелейте соус в форму для запекания. Выложите в соус куриные голени. Если используете свежий тимьян, посыпьте куриные голени листьями тимьяна.⠀

Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.⠀

Подавать с гарниром из риса, лапши или овощного салата. ⠀

Приятного аппетита !!!